Процесс измельчения мясного сырья новым режущим инструментом на волчках: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Ходакова Светлана Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Н//47352(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ходакова, С. Н.
Опубликовано: Минск , 2008
Физические характеристики: 26 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000245337
005 20170601101948.0
100 # # $a 20081120d2008 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Процесс измельчения мясного сырья новым режущим инструментом на волчках  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $f Ходакова Светлана Николаевна  $g Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" 
210 # # $a Минск  $d 2008 
215 # # $a 26 с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме на русском, английском, белорусском языках 
320 # # $a Библиография: с. 21―23 (24 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27809  $a РЕЖУЩИЙ ИНСТРУМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19358  $a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3251540  $a МЯСНОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11325  $a ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.513.4(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 05.18.12  $2 nsnrrb 
686 # # $a 65.13.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.01  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2904342  $a Ходакова  $b С. Н.  $g Светлана Николаевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081120  $g psbo 
830 # # $a 17.12.2008 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/1227701998_k_Hodakova.pdf