Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение / В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. Сарафанова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Болотов, В. М. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : ГИОРД , 2008 |
| Физические характеристики: |
232, [4] с., [1] л. цв. ил. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Пищевые добавки
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||