Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение / В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. Сарафанова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//164424(039),
Вид документа: Книги
Автор: Болотов, В. М.
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2008
Физические характеристики: 232, [4] с., [1] л. цв. ил. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Пищевые добавки
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000236466
005 20151223163649.0
010 # # $a 978-5-98879-057-0  $b в переплете 
100 # # $a 20081104d2008 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение  $f В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. Сарафанова 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c ГИОРД  $d 2008 
215 # # $a 232, [4] с., [1] л. цв. ил.  $c ил.  $d 22 см 
225 1 # $a Пищевые добавки 
320 # # $a Библиография: с. 226―233 (120 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2388528  $a ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2388531  $a НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar64841  $a СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35859  $a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21585  $a ОКРАСКА (процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar64781  $a ВЕЩЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13835  $a КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37125  $a ХРОМАТОГРАФИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5031379  $a ФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.052  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-473517  $a Болотов  $b В. М.  $g Владимир Михайлович  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-138740  $a Нечаев  $b А. П.  $g Алексей Петрович 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2639044  $a Сарафанова  $b Л. А.  $g Лариса Анатольевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081104  $g psbo