Усовершенствование технологии национального напитка "Максым" на основе злаковых культур: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Коджегулова Дарья Абласановна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//43770(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Коджегулова, Д. А.
Опубликовано: Алматы , 2008
Физические характеристики: 21 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000224811
005 20081031085701.0
100 # # $a 20081009d2008 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d eng  $d kaz 
102 # # $a KZ 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Усовершенствование технологии национального напитка "Максым" на основе злаковых культур  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Коджегулова Дарья Абласановна  $g [Кыргызский государственный технический университет им. И. Раззакова, Алматинский технологический университет] 
210 # # $a Алматы  $d 2008 
215 # # $a 21 с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме на казахском и английском языках 
320 # # $a Библиография: с. 17 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11043  $a ЗЛАКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11017  $a ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2908861  $a НАЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
610 0 # $a "Максым", напиток 
610 0 # $a "Максым", напітак 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.51.01  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 68.35.29  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $a Коджегулова  $b Д. А.  $g Дарья Абласановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081009  $g psbo