|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000223707 |
| 005 |
20081024100423.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20081007d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование, разработка технологии и товароведная оценка мягких конфет на основе овсяных хлопьев
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Голянд Светлана Юрьевна
$g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (ГОУ ВПО КемТИПП)"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18 (10 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar89605
$a КОНФЕТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21415
$a ОВЕС
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.03
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Голянд
$b С. Ю.
$g Светлана Юрьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20081007
$g psbo
|
