Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий, обогащенных селеном: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Наумова Наталья Леонидовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//43508(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Наумова, Н. Л.
Опубликовано: Кемерово , 2008
Физические характеристики: 19 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//43508(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:86 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал