Пробиотичесике свойства природногомикробного симбиоза национального напитка "Айран": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 / Горбачева Екатерина Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//43126(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Горбачева, Е. С.
Опубликовано: Старополь , 2008
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000222080
005 20081021163116.0
100 # # $a 20081002d2008 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Пробиотичесике свойства природногомикробного симбиоза национального напитка "Айран"  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e 03.00.07  $f Горбачева Екатерина Сергеевна  $g [ГОУ ВПО "Ставропольский государственный университет"] 
210 # # $a Старополь  $d 2008 
215 # # $a 18 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 17-18 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69746  $a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar64051  $a МИКРОФЛОРА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63933  $a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2674029  $a ПРОБИОТИЧЕСКИЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 03.00.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $a Горбачева  $b Е. С.  $g Екатерина Сергеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081002  $g psbo