Кулинария: учебник / Л. Г. Шатун
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шатун, Л. Г. |
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2006 |
| Физические характеристики: |
316, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Начальное профессиональное образование
Федеральный комплект учебников |
| Предмет: |
| 00000cam0a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0000209709 | ||
| 005 | 20081118142738.0 | ||
| 010 | # | # | $a 5-7695-2893-1 $b в переплете |
| 100 | # | # | $a 20080825d2006 s y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Кулинария $e учебник $f Л. Г. Шатун |
| 210 | # | # | $a Москва $c Академия $d 2006 |
| 215 | # | # | $a 316, [1] с. $c ил. $d 22 см |
| 225 | 1 | # | $a Начальное профессиональное образование $i Общественное питание |
| 225 | 1 | # | $a Федеральный комплект учебников |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 312 |
| 345 | # | # | $9 9000 экз. |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar15420 $a КУЛИНАРИЯ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar15422 $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar4252 $a БЛЮДА $2 DVNLB |
| 608 | # | # | $3 BY-NLB-ar2266615 $a УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ $2 BYGNR |
| 675 | # | # | $a 642.5:641.55(083.12)(075.32) $v 4 $z rus |
| 686 | # | # | $a 71.33.11 $2 rugasnti $v 5 |
| 686 | # | # | $a 71.33.13 $2 rugasnti $v 5 |
| 686 | # | # | $a 71.01.33 $2 rugasnti $v 5 |
| 700 | # | 1 | $3 BY-NLB-ar2482182 $a Шатун $b Л. Г. $g Любовь Григорьевна |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080825 $g psbo |