Оценка качества молочных продуктов: учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПКиПК / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//112655(039), 1Н//112659(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Витебск : ВГАВМ , 2008
Физические характеристики: 25 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000208209
005 20130430184520.6
010 # # $a 978-985-512-163-4 
100 # # $a 20080818d2008 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Оценка качества молочных продуктов  $e учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПКиПК  $f Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства  $g [В. И. Шляхтунов и др.] 
210 # # $a Витебск  $c ВГАВМ  $d 2008 
215 # # $a 25 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 25 (11 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.1/.3.05(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2481366  $a Шляхтунов  $b В. И.  $g Владимир Иосифович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1936 
701 # 1 $3 BY-SEK-345520  $a Карпеня  $b М. М.  $g Михаил Михайлович  $c доктор сельскохозяйственных наук  $f род. 1978 
701 # 1 $3 BY-SEK-183376  $a Смунев  $b В. И.  $g Василий Иванович  $c кандидат сельскохозяйственных наук  $f род. 1952 
701 # 1 $3 BY-SEK-915619  $a Подрез  $b В. Н.  $g Виталий Николаевич  $c кандидат сельскохозяйственных наук  $f род. 1982 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2752552  $a Витебская государственная академия ветеринарной медицины  $b Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080818  $g psbo