|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000201494 |
| 005 |
20130430184506.2 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-06-1484-1
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080722d2008 s y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология тесторазделочных процессов
$e учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства" (единичная квалификация "Машинист тесторазделочных машин")
$f И. А. Канивец
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Вышэйшая школа
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 92, [1] с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a ПрофТЕХ
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 91
|
| 345 |
# |
# |
$9 230 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2876448
$a РАЗДЕЛКА ТЕСТА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33900
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar22440
$a ОХРАНА ТРУДА
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.653.4(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.01
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.93
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar3131354
$a Канивец
$b И. А.
$g Ирина Алексеевна
$c общественное питание
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080722
$g psbo
|
