Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01: защищена 28.12.07: утверждена 02.04.08 / Зенькова Мария Леонидовна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Зенькова, М. Л. (род. 1977) |
| Апублікавана: | Могилев , 2007 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
188 л. : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: | |
| Е-дакумент: |
E-дакумент
|
Зал диссертаций
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Без заказу | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||