Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01: защищена 28.12.07: утверждена 02.04.08 / Зенькова Мария Леонидовна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зенькова, М. Л. (род. 1977) |
| Опубликовано: | Могилев , 2007 |
| Физические характеристики: |
188 л. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
Зал диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||