|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000199790 |
| 005 |
20080804145543.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20080715d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Антиоксиданты и окислительные процессы при производстве пивоваренного солода
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
$e 03.00.23
$f Гайда Виктория Константиновна
$g [Иркутский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Улан-Удэ
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18-19 (21 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54409
$a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23473
$a ПИВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30904
$a СОЛОД
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2611
$a АНТИОКСИДАНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21565
$a ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.00.23
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.31
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.29
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Гайда
$b В. К.
$g Виктория Константиновна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080715
$g psbo
|
