Технология приготовления пищи / В. И. Богушева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Богушева, В. И. |
| Опубликовано: | Ростов-на-Дону : Феникс , 2016 |
| Физические характеристики: |
367, [8] с. : ил., табл., схемы ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "Среднее профессиональное образование"
Соответствует ФГОС |
| Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||