|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000171184 |
| 005 |
20080524120245.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20080419d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии мясорастительных паштетов для функционального питания
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Чиркова Ольга Ильинична
$g [ФГОУ ВПО "Саратовский аграрный университет им. Н. И. Вавилова, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова""]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22-23 (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23597
$a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2326673
$a ПАШТЕТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32408
$a СУБПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54166
$a НУТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2829578
$a МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.29
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.17
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Чиркова
$b О. И.
$g Ольга Ильинична
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080419
$g psbo
|
