Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление: [перевод с английского] / Фред Лоусан

Сохранено в:
Шифр документа: 1//110830К(039), 1//110831К(039),
Вид документа: Книги
Автор: Лоусан, Ф. Р.
Издание: 2-е изд.
Опубликовано: Москва : Проспект Велби , 2008
Физические характеристики: 385 с. : ил., табл. ; 29 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000169219
005 20090212122710.0
010 # # $a 978-5-482-01957-3 
100 # # $a 20080415d2008 u y0rusy50 ca 
101 1 # $a rus  $c eng 
102 # # $a RU 
105 # # $a ae z 001yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Рестораны. Клубы. Бары  $e планирование, дизайн, управление  $e [перевод с английского]  $f Фред Лоусан 
205 # # $a 2-е изд. 
210 # # $a Москва  $c Проспект  $c Велби  $d 2008 
215 # # $a 385 с.  $c ил., табл.  $d 29 см 
300 # # $a Заглавие и автор оригинала: Restaurants, clubs and bars / Fred Lawson 
320 # # $a Библиография в конце разделов 
320 # # $a Указатель: с. 377—384 
345 # # $9 3000 экз. 
454 # 0 $1 2001   $a Restaurants, clubs and bars  $1 700 1  $a Lawson  $b Fred 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56947  $a БАРЫ (общественное питание)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13644  $a КЛУБЫ (учреждения)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3949  $a БИЗНЕС-ПЛАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14038  $a КОММЕРЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar20228  $a НЕКОММЕРЧЕСКИЕ ПРОЕКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2858317  $a КАПИТАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2644124  $a ДИЗАЙНЕРСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3338745  $a ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.43.01:005.51  $v 4  $z rus 
675 # # $a 725.71.012.8  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 67.07.31  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 67.29.31  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2646707  $a Лоусан  $b Ф. Р.  $g Фред Р. 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080415  $g psbo