Кофейня: с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / Андрей Уланов

Сохранено в:
Шифр документа: 1//105380(039), 1//105381(039),
Вид документа: Книги
Автор: Уланов, А. Н.
Опубликовано: Санкт-Петербург [и др.] : Питер Питер Пресс , 2008
Физические характеристики: 173 с., [16] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Начать и преуспеть"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000160321
005 20081114152147.0
010 # # $a 978-5-91180-889-1  $b в переплете 
100 # # $a 20080321d2008 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Кофейня  $e с чего начать, как преуспеть  $e советы владельцам и управляющим  $f Андрей Уланов 
210 # # $a Санкт-Петербург [и др.]  $c Питер  $c Питер Пресс  $d 2008 
215 # # $a 173 с., [16] л. цв. ил.  $c ил., табл.  $d 21 см 
225 1 # $a Серия "Начать и преуспеть" 
345 # # $9 4000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13102  $a КАФЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2644124  $a ДИЗАЙНЕРСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32282  $a СТРОИТЕЛЬСТВО (процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21941  $a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar80209  $a ПОДБОР КАДРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2419121  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ЛОЯЛЬНОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.441:658  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2918572  $a Уланов  $b А. Н.  $g Андрей Николаевич  $c ресторатор 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080321  $g psbo