Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: лабораторный практикум / Е. В. Коляда, Л. С. Микулович

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//85655(039), 1Н//85656(039),
Вид документа: Книги
Автор: Коляда, Е. В. (род. 1970)
Опубликовано: Минск : БГЭУ , 2008
Физические характеристики: 86, [1] c. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000159895
005 20210201133650.0
010 # # $a 978-985-484-499-2 
100 # # $a 20080321d2008 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ca  $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза зерномучных товаров  $e лабораторный практикум  $f Е. В. Коляда, Л. С. Микулович  $g Министерство образования Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный экономический университет" 
210 # # $a Минск  $c БГЭУ  $d 2008 
215 # # $a 86, [1] c.  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 85―87 
345 # # $9 125 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2743549  $a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15318  $a КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3233870  $a МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13926369  $a ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2274507  $a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.6/.7:658.62:005.936.43(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.6/.7:658.562(076.5)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.29.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2861692  $a Коляда  $b Е. В.  $g Елена Владимировна  $c кандидат технических наук  $f род. 1970 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2494292  $a Микулович  $b Л. С.  $g Лариса Сергеевна  $c товароведение 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar82520  $a Белорусский государственный экономический университет  $c Минск 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080321  $g psbo 

Схожие документы