Технология игристых вин / Н. Н. Ковалев

Сохранено в:
Шифр документа: 1//96701(039),
Вид документа: Книги
Автор: Ковалев, Н. Н. (род. 1947)
Опубликовано: Киев : Преса Україны , 2007
Физические характеристики: 431 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000156185
005 20081007111251.0
010 # # $a 978-966-8373-79-4  $b в переплете 
100 # # $a 20080313d2007 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Технология игристых вин  $f Н. Н. Ковалев 
210 # # $a Киев  $c Преса Україны  $d 2007 
215 # # $a 431 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 420―428 (100 назв.) 
345 # # $9 500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar78731  $a ИГРИСТЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.223  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.49.35  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2896480  $a Ковалев  $b Н. Н.  $g Николай Николаевич  $c кандидат технических наук  $f род. 1947 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080313  $g psbo