Итальянская кухня: история одной культуры: [перевод с итальянского] / Альберто Капатти, Массимо Монтанари

Сохранено в:
Шифр документа: 1//82654(039), 1//82655(039),
Вид документа: Книги
Автор: Капатти, А.
Опубликовано: Москва : Новое литературное обозрение , 2006
Физические характеристики: 476, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Культура повседневности
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000151991
005 20160310145316.0
010 # # $a 5-86793-455-1  $b в переплете 
100 # # $a 20080229d2006 k y0rusy50 ca 
101 1 # $a rus  $c ita 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Итальянская кухня  $e история одной культуры  $e [перевод с итальянского]  $f Альберто Капатти, Массимо Монтанари 
210 # # $a Москва  $c Новое литературное обозрение  $d 2006 
215 # # $a 476, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
225 1 # $a Культура повседневности 
300 # # $a Перевод изд.: La cucina italiana / Alberto Capatti, Massimo Montanari. Editiori Laterza 
320 # # $a Библиография: с. 455―470 
345 # # $9 3000 экз. 
454 # 0 $1 2001   $a La cucina italiana  $1 700 1  $a Capatti  $b Alberto  $1 701 1  $a Montanari  $b Massimo 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19990  $a НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2778497  $a ГАСТРОНОМИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15446  $a КУЛЬТУРА БЫТА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4947388  $a КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12432  $a ИСТОРИЯ ВОПРОСА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12476  $a ИТАЛЬЯНСКИЙ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar12472  $a Италия  $2 BY-auth 
675 # # $a 641.568(450)(091)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641/642(091)(450)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 75.35  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2852287  $a Капатти  $b А.  $g Альберто 
701 # 1 $a Монтанари  $b Массимо 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080229  $g psbo