Комплект тестов для педагогического контроля : учебная специальность "Общественное питание". Единичная квалификация "Повар" 3, 4-го разрядов : в 3 ч. : учебно-методическое пособие для преподавателей учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Общественное питание" / [под общей редакцией Э. М. Калицкого, Н. Н. Сикорской]. Ч. 1 : Общепрофессиональные предметы / [З. П. Ровнейко и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
121, [1] с. : табл., схемы
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||