|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000127996 |
| 005 |
20190320121322.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20071220d2007 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологических решений сохранности качества макаронных изделий с обогатительными добавками в упакованном виде
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Грошев Андрей Юрьевич
$g [Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ГОСНИИХП)]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 26 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar16976
$a МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9605
$a ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33866
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35239
$a УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.41
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.90
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$a Грошев
$b А. Ю.
$g Андрей Юрьевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071220
$g psbo
|
