|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000123377 |
| 005 |
20080117132824.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20071210d2007 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Осипова Марина Владимировна
$g [Новгородский государственный университет им. Я. Мудрого, ОАО "Дека"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24-25 (13 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2711095
$a ПИВОВАРЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4521
$a БРОЖЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2403687
$a ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4133
$a БИОТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56735
$a ЭЛЕКТРОННО-ИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.13.99
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 55.20.15
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Осипова
$b М. В.
$g Марина Владимировна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071210
$g psbo
|
