Разработка и товароведная характеристика новых видов уксусов и бальзамов с использованием адаптационных добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Коршик Татьяна Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//27486(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Коршик, Т. С.
Опубликовано: Орел , 2007
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000116534
005 20210616144416.0
100 # # $a 20071123d2007 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка и товароведная характеристика новых видов уксусов и бальзамов с использованием адаптационных добавок  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Коршик Татьяна Сергеевна  $g [ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет"] 
210 # # $a Орел  $d 2007 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23-24 (12 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54351  $a УКСУСНАЯ КИСЛОТА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54832  $a БАЛЬЗАМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68066  $a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.55.35  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $a Коршик  $b Т. С.  $g Татьяна Сергеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071123  $g psbo