|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
001 |
BY-NLB-br0000107505 |
005 |
20071203153045.0 |
100 |
# |
# |
$a 20071105d2007 k y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии производства творога путем оптимизации конструктивно-режимных параметров ванны-смесителя
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.20.01
$f Учуватов Михаил Юрьевич
$g [Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия]
|
210 |
# |
# |
$a Киров
$d 2007
|
215 |
# |
# |
$a 22 с.
$c ил.
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22 (5 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32998
$a ТВОРОГ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar68850
$a МЕХАНИЧЕСКИЕ СМЕСИТЕЛИ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21805
$a ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ (мат.)
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
686 |
# |
# |
$a 68.39.71
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 65.13.13
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 05.20.01
$2 oksvnk
|
700 |
# |
1 |
$a Учуватов
$b М. Ю.
$g Михаил Юрьевич
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071105
$g psbo
|