Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Смирнова Ирина Витальевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//25005(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Смирнова, И. В.
Опубликовано: Москва , 2007
Физические характеристики: 26 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000104392
005 20071128132205.0
100 # # $a 20071030d2007 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Смирнова Ирина Витальевна  $g [Московский государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2007 
215 # # $a 26 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 25-26 (8 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31577  $a СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31581  $a СПИРТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26731  $a ПШЕНИЦА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33376  $a ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39290  $a ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35165  $a УЛЬТРАЗВУК  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.45  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.45.03  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $a Смирнова  $b И. В.  $g Ирина Витальевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071030  $g psbo