|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000100116 |
| 005 |
20080127113126.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-9532-0123-0
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071018d2006 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Общая технология молока и молочных продуктов
$e учебник по направлению 655900 ― Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 271100 ― Технология молока и молочных продуктов
$f А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c КолосС
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 198, [1] с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 196―197
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз. (дополнительный тираж)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18777
$a МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.01
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-421888
$a Шалыгина
$b А. М.
$g Александра Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-626944
$a Калинина
$b Л. В.
$g Людмила Валентиновна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071018
$g psbo
|
