Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии: учебник / З. П. Матюхина

Сохранено в:
Шифр документа: 1//80419(039), 1//80421(039),
Вид документа: Книги
Автор: Матюхина, З. П.
Опубликовано: Москва : Академия , 2007
Физические характеристики: 205, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Начальное профессиональное образование
Федеральный комплект учебников
Предмет:
САНИТАРИЯ
ГИГИЕНА
ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
ПИЩЕВАРЕНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПРИКЛАДНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000093825
005 20080611115812.0
010 # # $a 978-5-7695-3587-1  $b в переплете 
100 # # $a 20071002d2007 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии  $e учебник  $f З. П. Матюхина 
210 # # $a Москва  $c Академия  $d 2007 
215 # # $a 205, [1] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Начальное профессиональное образование  $i Общественное питание 
225 1 # $a Федеральный комплект учебников 
320 # # $a Библиография: с. 201 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29034  $a САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar55557  $a ГИГИЕНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54429  $a ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23589  $a ПИЩЕВАРЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2664758  $a ПРИКЛАДНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18246  $a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 612.3(075.32)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 614.3(075.32)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 579.67(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 34.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 34.39.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 34.27.49  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2634697  $a Матюхина  $b З. П.  $g Зинаида Петровна  $c общественное питание 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071002  $g psbo 

Схожие документы