Блюда украинской кухни [Изоматериал]: [комплект открыток] / фото М. Анфингера
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Анфингер, М. |
| Опубликовано: | Москва : Планета , 1970 |
| Физические характеристики: |
1 обложка (15 отдельных л.) : цв. офсет ; 14х9 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Блюда национальной кухни
|
| Предмет: |
Описание:
- Содержание: 1. Узвар ; 2. Битки по-львовски ; 3. Колбаса жареная по-домашнему ; 4. Котлеты картофельные с грибным соусом ; 5. Котлеты рыбные ; 6. Вареники с вишней ; 7. Салат овощной с острой приправой ; 8. Салат "Киевский" ; 9. Буженина с квасом ; 10. Суп с телятиной и грибами ; 11. Рулет из печени ; 12. Крученики рыбные ; 13. Отбивная по-украински ; 14. Бифштекс по-украински ; 15. Борщ украинский