|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000088874 |
| 005 |
20070927161228.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070917d2007 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии комплексной переработки яблок летних и осенних сортов с получением пектина и пектинопродуктов функционального назначения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Красноселова Екатерина Анатольевна
$g [Кубанский государственный аграрный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23-24 (11 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar53004
$a ЯБЛОКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23046
$a ПЕКТИНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23260
$a ПЕРЕРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23619
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.03
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Красноселова
$b Е. А.
$g Екатерина Анатольевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070917
$g psbo
|
