|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000087071 |
| 005 |
20190904145919.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070912d2006 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обобщение опыта и развитие методов организации обслуживания в объектах школьного питания
$e практическое пособие
$f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли
$g [составитель С. Л. Масанский]
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$c МГУП
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 41 с., включая обложку
$c ил., схемы
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 30―31 (39 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 115 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2177114
$a СТОЛОВЫЕ (предприятия)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21941
$a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1679580
$a ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.58(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.11
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$v 5
$2 rugasnti
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1147170
$a Масанский
$b С. Л.
$g Сергей Леонидович
$c кандидат технических наук
$f род. 1960
$4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2703084
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$b Кафедра товароведения и организации торговли
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070912
$g psbo
|
