Ресторанный бизнес в России: технология успеха / Л. С. Кучер [и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 3-е дополненное и переработанное изд. |
| Опубликовано: | Москва : ТрансЛит , 2007 |
| Физические характеристики: |
509 с., [16] л. цв. ил. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||