Обслуживание на предприятиях общественного питания: в экзаменационных вопросах и ответах: учебное пособие / Л. А. Панова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//55232(039), 1//55233(039),
Вид документа: Книги
Автор: Панова, Л. А.
Издание: 3-е изд.
Опубликовано: Москва : Дашков и К , 2007
Физические характеристики: 301, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000075644
005 20170621134101.0
010 # # $a 5-91131-196-8 
100 # # $a 20070802d2007 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Обслуживание на предприятиях общественного питания  $e в экзаменационных вопросах и ответах  $e учебное пособие  $f Л. А. Панова 
205 # # $a 3-е изд. 
210 # # $a Москва  $c Дашков и К  $d 2007 
215 # # $a 301, [1] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21325  $a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1679580  $a ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.5:658.5(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.75  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2763654  $a Панова  $b Л. А.  $g Лидия Александровна  $c технолог, общественное питание 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070802  $g psbo