Химия и физика молока и молочных продуктов / Г. В. Твердохлеб, Р. И. Раманаускас

Сохранено в:
Шифр документа: 1//51979(039), 1//51981(039),
Вид документа: Книги
Автор: Твердохлеб, Г. В.
Опубликовано: Москва : ДеЛи принт , 2006
Физические характеристики: 358 с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000074928
005 20071218122220.0
010 # # $a 5-94343-114-4  $b в переплете 
100 # # $a 20070731d2006 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Химия и физика молока и молочных продуктов  $f Г. В. Твердохлеб, Р. И. Раманаускас 
210 # # $a Москва  $c ДеЛи принт  $d 2006 
215 # # $a 358 с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
320 # # $a Библиография: с. 354 (9 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36805  $a ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35933  $a ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
675 # # $a 637.14.04/.05(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-SEK-696984  $a Твердохлеб  $b Г. В.  $g Галина Васильевна 
701 # 1 $3 BY-SEK-696985  $a Раманаускас  $b Р.  $g Римгаудас  $f род. 1934 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070731  $g psbo