Пиво и его производство / В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин

Сохранено в:
Шифр документа: 1//51997(039), 1//51998(039),
Вид документа: Книги
Автор: Тихомиров, В. Г.
Опубликовано: Москва : Экслибрис , 2007
Физические характеристики: 157 с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Библиотека пищевика
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000074854
005 20071218091345.0
010 # # $a 978-5-9900699-2-3  $b в переплете 
100 # # $a 20070731d2007 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Пиво и его производство  $f В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин  $g [Независимое объединение экспертов по пиву и безалкогольным напиткам] 
210 # # $a Москва  $c Экслибрис  $d 2007 
215 # # $a 157 с., [4] л. цв. ил.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Библиотека пищевика 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.4  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.43.31  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-SEK-322012  $a Тихомиров  $b В. Г.  $g Виктор Григорьевич 
701 # 1 $a Хныкин  $b А. М.  $g Андрей Михайлович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070731  $g psbo