Обоснование биотехнологических подходов к разработке комбинированных продуктов питания с заданными свойствами из приморских сортов сои: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.18.15 / Николаенко Ольга Юрьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//16720(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Николаенко, О. Ю.
Опубликовано: Владивосток , 2007
Физические характеристики: 23 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000066030
005 20080211165011.0
100 # # $a 20070625d2007 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Обоснование биотехнологических подходов к разработке комбинированных продуктов питания с заданными свойствами из приморских сортов сои  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07 ; 05.18.15  $f Николаенко Ольга Юрьевна  $g [Тихоокеанский государственный экономический университет] 
210 # # $a Владивосток  $d 2007 
215 # # $a 23 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23 (5 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31415  $a СОЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68066  $a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2773766  $a КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.115  $2 oksvnk 
686 # # $a 62.13  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $a Николаенко  $b О. Ю.  $g Ольга Юрьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070625  $g psbo