Совершенствование технологии производства белых столовых вин на основе использования препаратов древесины дуба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Гемаев Хасан Зубаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//15330(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гемаев, Х. З.
Опубликовано: Ялта , 2007
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000060544
005 20070704154636.0
100 # # $a 20070608d2007 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологии производства белых столовых вин на основе использования препаратов древесины дуба  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Гемаев Хасан Зубаевич  $g Национальный институт винограда и вина "Магарач" 
210 # # $a Ялта  $d 2007 
215 # # $a 18 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 16-17 (9 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109637  $a АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2177407  $a СТОЛОВЫЕ СОРТА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar88202  $a ДУБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9894  $a ДРЕВЕСИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9605  $a ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.49.01  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $a Гемаев  $b Х. З.  $g Хасан Зубаевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070608  $g psbo