|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000057894 |
| 005 |
20070622112623.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070531d2007 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07 ; 05.18.10
$f Степанов Николай Алексеевич
$g [Московский государственный университет пищевых производств, Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23-25 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4517
$a БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10010
$a ДРОЖЖЕВЫЕ КЛЕТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2266391
$a ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2168900
$a ПОЛИВИНИЛОВЫЙ СПИРТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37965
$a ШАМПАНСКОЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35777
$a ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.10
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.45.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.35
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Степанов
$b Н. А.
$g Николай Алексеевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070531
$g psbo
|
