Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 03.00.16 / Дмитриев Михаил Александрович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//14217(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Дмитриев, М. А.
Опубликовано: Москва , 2007
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000056575
005 20070711155239.0
100 # # $a 20070525d2007 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук  $e 03.00.16  $f Дмитриев Михаил Александрович  $g [Московский государственный университет прикладной биотехнологии] 
210 # # $a Москва  $d 2007 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23-24 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15350  $a КСЕНОБИОТИКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2351612  $a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.59.03  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 03.00.16  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Дмитриев  $b М. А.  $g Михаил Александрович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070525  $g psbo