|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000054893 |
| 005 |
20180702092225.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070522d2007 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии хлеба из целого зерна пшеницы с предварительной ИК-обработкой зеран
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Спирин Роман Иванович
$g [Московский государственный университет пищевых производств]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23-24 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar11013
$a ЗЕРНО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar26731
$a ПШЕНИЦА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar12130
$a ИНФРАКРАСНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.03
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.29
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$a Спирин
$b Р. И.
$g Роман Иванович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070522
$g psbo
|
