|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 a4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000051757 |
| 005 |
20070621135412.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070514d2007 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обоснование способов предотвращения меланозиса в технологии продукции из краба-стригуна
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Паулов Юрий Владимирович
$g [Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Тихоокеанский научно-исследовтаельский рыбохозяйственный центр]
|
| 210 |
# |
# |
$a Владивосток
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23-24 (10 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27341
$a РАКООБРАЗНЫЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14976
$a КРАБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28772
$a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2655021
$a ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a меланозис
|
| 610 |
0 |
# |
$a меланозіс
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.03
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Паулов
$b Ю. В.
$g Юрий Владимирович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070514
$g psbo
|
