Совершенствование методов расчета обезвоживания в процессах холодного копчения и вяления рыбы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Ершов Михаил Александрович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//12701(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ершов, М. А.
Опубликовано: Мурманск , 2007
Физические характеристики: 23 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2//12701(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:85 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал