Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства: учебное пособие / М. В. Калачев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Калачев, М. В. |
| Опубликовано: | Москва : Дрофа , 2006 |
| Физические характеристики: |
127, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Начальное профессиональное образование
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||