Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства: учебное пособие / М. В. Калачев

Сохранено в:
Шифр документа: 1//23127(039), 1//23130(039),
Вид документа: Книги
Автор: Калачев, М. В.
Опубликовано: Москва : Дрофа , 2006
Физические характеристики: 127, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Начальное профессиональное образование
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000042101
005 20180629113514.0
010 # # $a 5-358-01294-X  $b в переплете 
100 # # $a 20070413d2006 s y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства  $e учебное пособие  $f М. В. Калачев 
210 # # $a Москва  $c Дрофа  $d 2006 
215 # # $a 127, [1] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Начальное профессиональное образование 
320 # # $a Библиография: с. 126 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54134  $a МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar16976  $a МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24924  $a ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1725637  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.61:658.527(075.32)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.691/.694:658.527(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.33.41  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.29  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.85  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 55.63.33  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2643710  $a Калачев  $b М. В.  $g Михаил Васильевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070413  $g psbo