Потребительские свойства натурального меда, формирование и оценка качества растительных сиропов на его основе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Гриневич Надежда Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//8410(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гриневич, Н. А.
Опубликовано: Орел , 2006
Физические характеристики: 22 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000030996
005 20201110154428.0
100 # # $a 20070317d2006 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Потребительские свойства натурального меда, формирование и оценка качества растительных сиропов на его основе  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Гриневич Надежда Александровна  $g [Орловский государственный институт экономики и торговли] 
210 # # $a Орел  $d 2006 
215 # # $a 22 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 20-22 (22 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17482  $a МЕД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar82876  $a СИРОПЫ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
686 # # $a 68.39.43  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.39.71  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-144602  $a Гриневич  $b Н. А.  $g Надежда Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070317  $g psbo