Технология гостиничного обслуживания: учебное пособие / Волков Ю. Ф.

Сохранено в:
Шифр документа: 1//14854(039),
Вид документа: Книги
Автор: Волков, Ю. Ф.
Издание: Изд. 2-е
Опубликовано: Ростов-на-Дону : Феникс , 2005
Физические характеристики: 384 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Высшее образование"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000028691
005 20070615153241.2
010 # # $a 5-222-07598-2  $b в переплете 
100 # # $a 20070313d2005 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология гостиничного обслуживания  $e учебное пособие  $f Волков Ю. Ф. 
205 # # $a Изд. 2-е 
210 # # $a Ростов-на-Дону  $c Феникс  $d 2005 
215 # # $a 384 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 1 # $a Серия "Высшее образование" 
320 # # $a Библиография в конце глав 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2132939  $a ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8065  $a ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar43746  $a КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39740  $a ЭТИКЕТ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.4.(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.35.13  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.35.11  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2510199  $a Волков  $b Ю. Ф.  $g Юрий Федорович  $c экономист 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070313  $g psbo