Технология продукции в общественном питании: (справочное пособие) / М. П. Могильный
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Могильный, М. П. |
| Wydane: | Москва : ДеЛи принт , 2005 |
| Opis fizyczny: |
318, [1] с. : табл. ; 20 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||