|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000018837 |
| 005 |
20080102093251.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-85941-148-0
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070213d2006 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе международного стандарта ИСО 22000
$f В. М. Кантере, В. А. Матисон, Ю. С. Сазонов
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Типография РАСХН
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 454 с.
$c ил., табл., схемы
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 442―454 (154 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23597
$a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7414
$a ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2351612
$a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar56082
$a ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664:658.562(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 614.31:663/664(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 76.33.35
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 76.01.33
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-392897
$a Кантере
$b В. М.
$g Вилен Михайлович
$c доктор технических наук
$c род. 1933
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-392898
$a Матисон
$b В. А.
$g Валерий Арвидович
$c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов
|
| 701 |
# |
1 |
$a Сазонов
$b Ю. С.
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070213
$g psbo
|
