|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000016878 |
| 005 |
20070615153131.3 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070208d2006 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Бодрова Олеся Юрьевна
$g [Московский государственный университет пищевых производств]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23-24 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar31577
$a СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10014
$a ДРОЖЖИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4521
$a БРОЖЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35175
$a УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.13.29
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.45
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14848316
$a Калужина
$b О. Ю.
$g Олеся Юрьевна
$c кандидат технических наук, пищевые технологии
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070208
$g psbo
|
