Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд

Сохранено в:
Шифр документа: 1//8471К(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Цитадель-трейд [и др.] , 2005
Физические характеристики: 749 с. : табл. ; 27 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000014158
005 20070615153110.8
010 # # $a 5-7657-0234-1  $b в переплете 
100 # # $a 20070201d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $c rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a y z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд 
210 # # $a Москва  $c Цитадель-трейд [и др.]  $d 2005 
215 # # $a 749 с.  $c табл.  $d 27 см 
300 # # $a Изд. совместно с: РИПОЛ классик : Лада 
320 # # $a Библиография: с. 746 
345 # # $9 2500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15420  $a КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4252  $a БЛЮДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.5:641.55(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti  $v 5 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070201  $g psbo